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门店运营主管/店长
4000-5000元/月


工作性质 全职
工作区域 黔江区
工作年限 1年
已投简历 4人
职位类别 餐饮休闲 - 店长
招聘人数 1人
学历要求 高中

平台核验
营业执照
职位描述

工作时段:17:00 – 次日02:00(晚班,KTV/娱乐业态高峰段)

工作地点:【填写具体地址】(要求家住附近,急事能到岗)

🔴 硬性门槛(缺一不可)

1. 熟练使用智能手机:会操作小程序、收发消息、基础办公软件;

2. 家住门店附近:通勤便捷,突发情况能及时到店;

3. 能稳定上晚班:接受17:00–02:00排班,适应夜间工作节奏。


------

📌 岗位职责

一、日常运营与交接

• 开门打卡、检查员工仪容仪表;

• 查看并落实上一班次交接事项,下班前在工作群内完成交接记录;

• 巡查包厢使用状态,核对在店订单,及时处理预约未到/提前离店等情况,动态释放包厢,提升翻台率。

二、设备与环境巡检

• 检查包厢内麦克风、音响、电视、点歌屏、空调等设备,发现问题立即处理;

• 监测门店网络及Wi-Fi状态,保障运营顺畅;

• 维护前台、走廊、卫生间等公共区域卫生,不达标及时清理;

• 补充包厢内麦克风电池、纸巾、一次性话筒套等耗材;

• 落实未成年人管理及违禁行为风险防控措施。

三、货品与库存管理

• 检查酒水、零食库存并及时补货,严格核查保质期,杜绝临期、过期商品;

• 按门店规划上新,完成新品建模与陈列;

• 对空缺或不足货品及时进行系统补货。

四、客户服务与现场运营

• 主动引导顾客好评(≥15字+3张图),可配合赠送续时券、饮品等方式;

• 引导美团/抖音购券顾客预约到店,指导新客使用小程序下单;

• 针对短时消费需求,推荐“碎片化时间”预约方案;

• 灵活处理朋友先到、换包厢、续时冲突等场景,提升客户满意度;

• 妥善应对顾客冲突、醉酒/突发疾病、相关部门临检等突发事件,坚持安全第一。

五、保洁与品质管控

• 按标准流程及时清洁已使用包厢,确保在规定时间内恢复为待客状态;

• 保障下一批顾客的到店体验。

六、运营复盘与优化

• 按月总结门店常见问题,区分工作标准问题与重大经营问题;

• 对标准问题通过培训、辅导持续优化,重大问题及时向老板汇报并提出改进建议;

• 能与老板有效沟通,推动可行优化方案落地。

七、财务与合规支持

• 协助拍摄并上传小程序每日账单;

• 严格执行门店注册所需的租赁合同、房产证复印件等材料规范;

• 每日核对收银系统流水,做到“验券即入账”,杜绝私收现金;

• 在电子税务局网页端按流程开具发票(普票/专票),排查“退款未扣”“款项未到账”等异常;

• 定期提供门店月度流水数据,协助老板核算税额。


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✅ 我们希望你

• 细心靠谱,夜间工作精力充沛;

• 有服务意识,能灵活处理客户问题;

• 有一定统筹能力,能把琐碎事项理清楚、落到位;

• 愿意和老板一起把门店运营得更好。

工作地址

南海鑫城店.四方朋友ktv

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